Malum mübarek Ramazan ayını yaşadığımız şu günlerde her ne kadar oruç tutamıyor olsam da sofram da oruç tutanları ağırlıyor olmak en azından havayı solumak adına çok memnun ediyor beni.Bu gece de sevdiğim arkadaşlarımla sahur geçirecek olmanın keyifiyle sıvadım kolları girdim mutfağa :)
Şu milföy hamuru nasıl bir kurtarıcıdır yarabbim.Her şekle girer,lezzeti güzel yiyeni de yapanı da mutlu eder..Her seferinde farklı şekiller vererek sanki farklı börekler ikram ediyor olmak gerçekten çok keyifli.Yapmayı en çok sevdiğim şekli ise bu gece hazırlayıp fırından yeni çıkardığım kokusu mis gibi şu an evi sarmış olan Bonbon Böreği.Bilenler muhakkak fazlacadır ama bilmeyenlere kısaca bahsetmek istiyorum.
İç malzemeyi zevke göre hazırlayabileceğinizi belirtmekle beraber ben hep tercihimi Banvit'in Kokteyl Sosislerinden yana kullanıyorum sebebine gelince şekil itibariyle Bonbon böreğinin yapım aşamasına çok uygun paket şekli verirken tombul sosisler içinde şeker varmışcasına dolgun duruyor ve rahat şekil alıyor börek.














